저염식 식단은 나트륨 섭취를 줄여 고혈압, 심혈관 질환, 신장병, 부종 등의 위험을 예방하고 건강한 생활을 유지하는 데 필수적입니다. 현대인의 식생활은 가공식품과 외식의 증가로 인해 나트륨 섭취량이 권장 기준을 훨씬 초과하는 경우가 많습니다. 세계보건기구(WHO) 권장 나트륨 섭취량은 하루 2,000mg 이하(소금 약 5g)이지만, 한국인의 평균 나트륨 섭취량은 그보다 훨씬 높습니다. 저염식 식단을 효과적으로 짜기 위해서는 신선한 식재료 사용, 천연 양념 활용, 가공식품 피하기 등을 실천해야 합니다. 이 글에서는 저염식 식단을 짜는 방법과 저염식 메뉴 예시, 실천하기 위한 팁을 자세히 안내하겠습니다. 저염식 식단이 필요한 이유1. 고혈압 예방나트륨 섭취가 과도하면 혈압이 상승해 심혈관계에 부담을 줍니..
